（斋戒略说）
广义言之，指清净身心，而慎防身心之懈怠；狭义而言，则指八关斋戒，或特指过午不食之戒法。斋之梵语为 upos!adha，巴利语uposatha，音译乌逋沙他、布萨陀婆，略译为布萨。原为古印度之祭法，即每隔十五日举行一次集会，令各自忏悔罪过、清净身心，于此日，祭主并行断食而住于清净戒之法。至佛陀时代，尼干子等外道亦沿用此风，集会一处而持断食等四戒；由是，佛陀亦允于僧团中采用此一行事，此乃僧团布萨之由来。
准此可知，‘斋’之本意原为清净之谓，后渐转指不过中食（过午不食）之法；能持守此法者，称为持斋；持斋期间所食之物，或时所供养之食，称为斋食。此外，以食物供养僧侣亦称为斋；此类之则称斋会。于原始佛教、部派佛教时代，斋食乃特指午前所食之食（又称中食），午后食者即非斋法，此系就其‘食时’而言；至大乘佛教时代，乃以慈悲禁杀之意，转而侧重于‘食体’，故以素食为斋，如我国佛多将素食习称为‘吃斋’、‘持斋’；然严格言之，其与戒律中‘斋’之本意并无直接关系。
中阿含卷十四大天[木*奈]林经、增一阿含经卷十六等，举出每月八日、十四日、十五日、二十三日、二十九日、三十日等六日为六斋日，惟不以断食等苦行为旨，而强调忏悔、清净等精神。于此六日必集僧众诵呗说戒经，使比丘安住于净戒中以长养善法；在家二众亦须于六斋日持守八戒而增长善法。又杂阿含经卷五十、长阿含经卷二十忉利天品等，于六斋日外，另举出每年正月、五月、九月等‘三长斋月’之说。
在家的善男信女，于一日 一夜，能够修持斋戒,就可关闭诸恶趣门。
八关斋戒简要内容
盖凡有持斋，则必有戒，故斋戒二字自古并称。上文所述即为斋戒之广义含义，狭义言之，即指中阿含卷五十五持斋经中所谓‘圣八支斋’者，亦即今日教内习称之八关斋戒（又称八关斋、八戒），此一戒律乃专供优婆塞、优婆夷等在家二众于一日一夜受持出家之戒。其内容于诸经所举颇有异说，然通常所谓之八戒者列举如下：(一)离杀生。(二)离不与取，‘不与取’系指未经他人允诺而自行取用他人之物，亦即偷盗之意。(三)离非梵行，梵行即清净不淫之行。(四)离虚诳语，举凡两舌、恶口、妄言、绮语等均属之。(五)离饮诸酒，酒能乱性昏智，妨碍修行，故须远离。(六)离眠坐高广严丽床座，不坐卧于一尺六寸以上或宽大华丽之床座，以免养尊处优，习于放逸。(七)离涂饰香鬘及歌舞观听，即不以香花、花鬘佩戴于身，不以香油等涂抹于身，不作歌舞倡伎，亦不无故前往观听。(八)离食非时食，即上记所谓之不过中食，此系八戒中之最重要者。
此外，菩萨善戒经亦列举：不杀、不盗、不淫、不妄语、不自赞毁他、不悭惜财法、不嗔受悔、不谤乱等八种。大智度论卷十三则举出：不恼害、不劫盗、不邪淫、不妄语、不两舌、不恶语、不绮语、不饮酒等八者。诸经中举出多种有关持守八斋戒之功德者，例如中阿含卷五十五持斋经、增一阿含经卷十六均谓，受持者于命终后必生于欲界六天，不堕三途八难；优婆塞戒经卷五之八戒斋品亦云，可除去五逆罪，并灭除其余一切之罪障。
（斋戒引申）
我国儒家自古亦有斋戒之说，论语谓：‘斋必变食，居必迁坐。’盖古人于祭祀之前，必先变食迁坐，以自齐洁。‘斋’字于古经传中与‘齐’字通用，系取其‘齐一意志’之义。礼记曲礼所谓：‘齐戒以告鬼神。’礼记祭义谓：‘致齐于内，散齐于外；齐之日，思其居处，思其笑语，思其志意，思其所乐，思其所嗜。’易经系辞注亦云：‘洗心曰齐，防患曰戒。’准此而言，则儒家重视斋时‘虔笃专注、齐一意志’之意，与佛教之斋戒强调忏悔、清净之意，可谓不谋而合。［中阿含卷三十六瞿默目揵连经、起世因本经卷二、大佛顶首楞严经卷一、五分律卷十八、十诵律卷二十二、摩诃僧祇律卷十七、四分律删繁补阙行事钞卷上四、佛祖统纪卷三十三、卷三十七］
八关斋戒助缘参考：
八关斋戒时若能使用香品等助缘，功德更胜。建议可使用『观音戒香』。
『观音戒香』介绍
此香是依佛典所出，于藏传寺院观音八关斋戒上，依照殊胜仪轨加持而成。观音八关斋戒不共功德加持，对禅定有着极大的助益，以清净心燃点此熏香，可息止罪障，感召诸佛菩萨加持，使行者祛除诸障，积聚道业之福慧资粮。
此熏香适宜息止法门的修持，对禅定有极大助益，帮助行者渐断疑惑，具正信正念正知正见，以内明进而获得正定正命；永断生死轮回。
（摘自『如是香坊』观音戒熏香）
《护净经》云：一日持戒斋，得六十万世余粮。
《优婆塞戒经》云：受持八关斋戒，除五逆罪，一切罪，悉皆消灭。
《无量寿经》云：斋戒清净一日一夜，胜在无量国为善百岁。
一 脱离病苦
《药师经》说，若有人想要解除疾病之痛苦，那么应受持八关斋戒。
二 消灭罪障
凡是想忏悔罪障的人，必须受持此戒和斋。《优婆塞戒经》说，受持八戒，除五逆重罪外，罪障都可消除。
三 免除横祸
凡是想要求得自身、家眷平安吉祥，永免遭受各种飞灾横祸的人，必须受持斋戒。《四天王经》说，凡是受持此斋戒的地方，恶鬼必然远离，此处必定平安无事。所以，如果能在六斋日精进持斋守戒，那么福报必定增长，灾难必然消除。
四 远离恶道
如果有人行为举止一向不够检点，现在很害怕自己会堕入三恶道，那么就必须受持此斋戒。《十善戒经》说，持八关斋戒的人，一不堕地狱，二不堕饿鬼，三不堕畜生，四不堕阿修罗（阿修罗道众生，善恶夹杂，也可以列入恶道）。
五 福报优厚
如果有人担心因世乱米贵，会遭受饥饿之苦，那么就必须受持斋戒。《佛说护净经》上说，一天持此斋戒，即可得到六十万世不愁吃穿的果报。
六 成就迅速
如果年高体弱，恐怕将不久于世的人，或者身陷牢狱，性命朝夕难保的人，想要在极短的时间内成就殊胜的果报，那么必须受持此斋戒。八关斋戒的持法，只以一日一夜为期，时间很短，但功德极为殊胜。经上说，优陀羡王夫人，病已垂危，临命终的前一天求受八关斋戒，死后即刻得生天上。
七 来世贵尊
若有想求来世贵尊的，则必须受持斋戒。《佛说普达王经》说，一个国王的随从， 曾随国王斋戒一天，死后便转生为王子。
八 得生天上
要想来世求生天界的，必须受持此戒。经上说，有一天女，相貌极为庄严，容颜超群，天人见了都赞叹不已。释提恒因便问天女过去曾作过何种善事而获得此种福报。天女便作了一首偈语回答说：昔于迦叶佛，受持八戒斋，今得生天上，获此端正报。
九 往生助缘
想要求生净土的人，必须受持此戒。经上说，如果有人受持八斋戒，凭着这种功德回向，愿求生极乐国土，定能获得中品中生。
十 临终欢乐
有念佛的功夫，但尚没有得到一心不乱，担心临命终时没有把握往生的人，必须持此斋戒。《药师经》说，受持此斋戒的人，凭此种善根，如果听到药师如来的名号，临命终时，将有八位大菩萨来迎接他往生净土。
十一 得相好身
如果见佛相好，心生欢喜，想在来世获得这种庄严相貌，就必须持此斋戒。《长爪梵志请问经》说，有一婆罗门，问佛往昔曾作何种善业而获此种庄严好相。佛说持八分净戒（即八关斋戒），若能一天一夜，或者常随从师父受持，都能获得此种果报。
十二 成佛道缘
想求得速成佛道的人，必须受此戒。《阿含经》说，受持八关斋戒，可以获得漏尽通，入于涅磐城；若求生四圣法界，也可随愿而成。
如能受持八关斋戒一次（一日一夜），四个无量大劫的轮回罪业能够清净，五无间罪等身心障碍会得到清除，可证菩提果而不退转。
从前有一善女子，发心受持了一次八关斋戒，在临终时证得初地菩萨果位，脱离了轮回之苦。
你们现在若能供养受持一天八关斋戒清净者，相当于时期，供奉八地菩萨一次平等的功德。
若能供养受持一天八关斋戒不十分清净者，相当于过去供奉罗汉一次平等的功德。
自己如果没有条件受持八关可以赞助、随喜供养他人受持八关戒斋，也能获得如此殊胜的功德。
过去有具足信心的有情众生，如能受持八关斋戒清净，从初次直至，证得于观世音菩萨无别。并且，这个人看到的和他呼出的气，接触到的衣服，被风吹过所连带到的一切有情众生都能脱离三恶道之苦。这个人所涉到的水，有情众生饮过，身影所复盖过的有情众生，或触到过的有情众生都能脱离轮回，往生极乐刹土。所以，我们发大心对具足信心受持八关斋戒做殊胜的供养。
每月初八，受持清净的八关斋戒者，地狱、刀劫之苦能解脱，三十大劫的业力得清净。
每月十五，受持清净的八关斋戒者，地狱冰寒之苦能解脱，三十大劫的业力得清净。
每月三十日，受持清净的八关斋戒者，地狱酷热之苦能解脱，一百大劫的业力能清净。假使有一信众用象海水一样多的酥油，须弥山一样粗的灯芯做供品，受持八关斋戒的人只用一滴灯油，针一样细的灯芯做供品，要比前者的功德更殊胜。
受持八关斋戒这一天，能够做很大善业时，临终时能往生天道，这是善业的功德。
受持八关斋戒这一天，能够做中等善业时，能得到出家修行之果。
受持八关斋戒这一天，能够做下等善业时，能得到贵人的果报。
弥勒菩萨教言：在释迦佛时期，有信众能具足信心听讲经戒，受持八关斋戒者，将来为我的眷属。
在过去的时期，佛教非常兴盛，当时有人用恒河沙一样多的吃穿物品供养十方诸佛，现时佛法不是十分兴盛（末法时期），如能受持一天八关斋戒的清净功德更为殊胜。再进一步说，若有人能拥有亿万如意宝珠回向供养，也不如在末法时期，有缘人受持一天八关斋戒的功德利益殊胜。
我们受持一刹那八关斋戒所获得的功德，如变化成物品的话，十个南瞻部洲也难容下。
我们受持八关斋戒清净的话，有佛菩萨加持，一切外魔、违缘都不能侵扰，如能继续保持心清净，所获加护也会始终不离，很多经续都是这样教戒。
时期，受持清净出家具足戒一生和末法时期受持的八关斋戒一天，清净的功德是平等的。
如持八关斋戒清净，这天所发的愿，回向时能如意、。
每月初八，十五，三十，这三天受持八关斋戒清净，能够获得天人护持，释迦佛一样的福德（《释迦佛教言》）。
经续里讲：每月初八，十五，三十，和四月十五，六月初四，九月二十二，入胎、涅槃、成佛、转、降生、之日能持八关斋戒清净，就能成佛果。
受持八条戒现世至未来世功德：
第一、受持不杀戒，今生来世可获长寿，远离病苦。
第二、受持不盗戒，今生来世可获资粮如意圆满，永不间断。
第三、受持不淫戒，今生来世可获相貌秀丽，清净庄严圆满。
第四、受持不妄语戒，今生来世可获不受他人欺骗，真诚相待，自己的话语能令他人信服。
第五、受持不饮酒戒，今生来世可获思维清楚，明彻遇事不迷，还能得到圆满的智慧。
第六、受持床广不越肘戒，今生来世可获他人恭敬、穿戴资粮具足。
第七、受持不非時食戒，今生来世可获如意丰满的食用资粮。
第八、受持装饰歌舞戒，今生来世可获身体光泽芬香，体相丰满美丽，语业清净无口痴。
问：如何获得金刚不坏之身
答：由前生远离杀害有情命终。
问：如何获得手指纤长网缦为相
答：由前生远离偷盗他人财物
问：如何获得具足色力诸根圆满
答：由前生远离女人欲染之事
问，如何获得出广长舌自覆其面
答：由前生远离妄语诡诳于人
问：如何获得威仪庠序如师子行
答：由前生远离诸酒放逸之处
问：如何获得微妙相好庄严其身
答：由前生远离歌舞娼艳之事
问：如何获得上妙香气芬馥其身
答：由前生远离香花璎珞装饰
问：如何获得金刚胜妙之座
答：由前生远离高床大床娇恣之物
问：如何获得四十牙齿鲜白齐平
答：由前生远离非时饮啖诸食
问：如何获得顶上圆髻圆满相好
答：由前生于一切应恭敬处。五轮著地以无慢心。虔城致礼。
时婆罗门，见佛为说因果不虚，白言：此名何福？云何受持？佛言：此名八支净戒若能一日一夜，或复长从师受持，获果如是。
名义略释
八关斋戒，在各经中，或称八分戒斋，或称八戒斋，或称八支净戒，或称八支斋法，或单称八戒。名异实同。依俱舍论：一、杀生。二、不与取。三、非梵行。（与五戒中之不邪淫不同）四、虚诳语。五、饮诸酒。六、涂饰香鬘舞歌观听。七、眠坐高广严丽床上。八、食非时食。离此八种之非法，为八戒。然此八戒中之第八离非时食，是斋法，故总名八戒斋。依萨婆多论，成实论，智度论等、则分涂饰香鬘舞歌观听为二。总有九戒，前八为戒，后一为斋，合名为八戒斋。若分释其字义，清心之不净日斋（斋者齐也，齐一其心。戒言清也。静摄其虑如世闲室，亦号曰斋。）禁身之过非曰戒，其又称为关者，奉持此斋戒。可关闭恶道门之义也。律中于食，分时与非时，自明相出现乃至日中为时，从日中乃至明相未出为非时。时宜食，非时不宜食。斋者指时食言。所谓时与非时是何义耶？萨婆多论云。“从晨至日中，世人营事作饮食。故名为时，从中至后夜分，燕会嬉戏自娱乐时，比丘，有所触犯，故名非时”又佛欲众生断六趣因故，令同三世佛食。谓晨朝是诸天食。日中是诸佛食，日西畜生食，日暮鬼神食。比丘学佛，日中而食，此时食之义也。
受持方法
如从师受，自有受戒仪规，故本文略而不说，如目前无师，南山律开许在佛前自誓受。至受持之日期长短，或一日一夜，或每月六斋日或每年三长斋月，或一年，或尽形寿，随各人之志愿，及其力所堪能，自定之，至于受戒时候，应在早晨，或每遇持斋日在佛前受，乃至尽形寿总作一次受，悉可随意。所谓一日一夜者，以此戒之持法自日中至翌晨明相出现，即为圆满故。现每有天未明秉烛而食者。应亦以破斋论，不可不注意也。每月六斋日者，智论云：“初八四天王使者下，十四王太子下，十五、四天王自下观察众生善恶。二十三、二十九、三十日、亦尔，小月应二十八、二十九。”三长斋月者，正、五、九三月冥界业镜，轮照南洲。若有善恶，镜中悉现，故令修善。一年者。依药师经所云：至于尽形寿受持，则出家人之本分，应如是也。
开遮异同
各律对于同一事情，或开或遮，宽严互异。兹就律文中之关于食事者，摘抄于后，分列三类。第一持法最严，第二次之，第三又次之。望持斋者，各就其力所堪能行之。至于其他七事之开遮；应从律本研究。文繁未录。
开遮一
僧祗律，“日正中名时，非时若食，亦得轻罪。时过一瞬一发，食者正犯。”正中亦犯，故知受食必在中前。经中食时，乃当晨己。古德卯斋，护之弥急。云时食者，如疏钞所谓豆谷酪饼果饭莱，又米汁粉汁，圣教所许，故名时食，非时不许妄服。若澄清之果汁及蜜等，并一切咸苦辛甘不任为食之药，如胡椒黄芪等，以上三类不名时食。若有病者，以水和合，非时作法开服（以上见弘一法师编述南山律在家备览持犯篇节略。末句作法二字，系慈老法师添入。）内法传云：“牙中食在，舌中腻存，未将净水重漱已来，涎垂必须外弃。若时过，更犯非时。”出喉还咽犯。
开遮二
毗尼关要云：若有病服吐下药，比煮粥熟顷，日时已过，应煮麦令皮不破，滤汁饮之，若喉中（口＋见）出，还咽不犯。事钞云：“僧祗一切谷豆麦，煮之皮不破者之汁。”资持释云。豆等皮不破者，若破，非时不得饮。
开遮三
五分云。“作石蜜时扰乱（扌＋寿）米著中。本草云，西戎用水、牛乳汁、米粉和沙糖煎炼，而作石蜜。佛言，石蜜听非时食，作法应尔。”根本羯磨云：西国造沙糖时，皆安米屑，如造石蜜，安乳及油。佛许非时开其啖食，而为防粗相，长道资身。毗尼序云：“病服下药，中后心闷，佛令与熬稻华汁饮，与竟闷犹不止。佛令与竹笋汁，与竟不瘥。佛令囊米粥，纹汁与饮，病犹不瘥。佛令将至屏处，与米粥。”根本尼陀那云：“有病比丘。医令以水和面，非时可食。”又佛言：医人处方，令服面饮，若稠若团随意应服，而须作法。（而须作法四字，系慈法师添入。）
开遮结论
佛言：“凡有所事，我于病人，非时开出，于病瘥后，咸不应作。（见根本尼陀那。）如释云：‘此等皆佛大悲，愍诸重病弟子随病宜药，开听服之。若非丧命因缘，决不可托轻小疾，妄符圣意，还堕非时之咎，更加违教诬圣之愆。”
按：卢山东林远法师，示疾垂终。有弟子进蜜浆于前，公止之。云：请律阅证，有开缘否？盖由除渴病外，则无听尔。此洵足为后人持戒之人楷模也。（见作持续释卷七。）
疑问解答
受特八关斋戒事，已如上述。但于所以必须持戒之理，若不深切明了，仍易为外缘所，受持以后，难保不发生退心。兹就易于怀疑之处，设为问答六条，以说明之
疑问一。
一切律文，既皆为佛所说，何以于同一事情，或开或遮，彼此各异。窃恐历代以来，递相传授，诸师难免各有所偏，未必尽符佛意。
答。溯自金言寂唱，离波诵如来言，词满八十，号为八十诵律。初自迦叶顶受，以次传至优婆崛多，百十余年之间，从无异议。后有育王，会僧重集，各引师说，互有异同。于是分为僧祗，上座二部。后于二百年间，又演出十八部。今此震旦所传，仅四部耳。其中轻重开遮虽有不同，然皆出自佛说。佛于昔时曾为预记，偈云：‘十八及二本，悉从大乘出，无是亦无非，我说未来起。’有此偈言为证，可以不复怀疑。盖众生之根性乐欲，各各不同，如来随宜说法，普应群机，各令堪能受持，同沾法益。如医者之应病与药，安能泥定一方耶？后人各秉师承，虽因见闻不广，各执一词，然皆自金口所宣，无可疑也。
疑问二。
持斋功德，固决不虚，但仅一日一夜，而能获得上述种种之福报，实非我等凡夫之心量所能想像，故不易发起信心。
答。经云：“众生业力不可思议，果报亦不可思议。”我等对此深义，当然只能从信得入，非自己智分所能解者。但就戒之功用而言，受戒之时，一经将此善法纳入心胸。由心业力，结成戒体，便起莫大功用。能牵后习，于诸过境，能忆能持能防，心无边故，戒亦无边。心无尽故，戒亦无尽。如受一不淫戒，便于尽虚空、遍法界、现在未来之一切男女边，有不加侵犯之心，与戒之功德。受一不杀戒。便于尽虚空、遍法界，现在未来之一切圣凡边，有不恼害之心。与戒之功德。乃至其余各戒，莫不如是。每一戒量周法界、持一戒福等虚空。此不难依圣言量而可得知者。故经云：“持一日一夜戒；功德不可穷尽。”以如是因，得如是果，事所必至，理所当然，亦何疑之有哉？推而广之，一日一夜，又一日一夜，则一即多之一。智者勉之。（自推字下二十三字，慈老法师添入。）
疑问三。
八关斋戒之前七，尚无若何疑难，惟第八中后不食，晚近众生之色力，不如古人。若不自加审度，而猛浪行之，诚恐福未求得，而害己潜滋。且自饿外道，佛所不取，何乃独于此戒不尔耶？
答。宝积经云：“菩萨若作是思维，此法甚深，此法非深，此法是净，此法非净，此法应作，此法不应作；是名增上慢。”一切众生，依食而住，为食所缚，不能出离，是以往来六道，如旋火轮。皆由积习相沿，无以自拔。我佛愍其痴顽，特令以斋法熏修，渐趋解脱。定制过中不食，正以示佛处中道，不落二边。勿若俗人受滥食无度之苦，勿似外道堕自饿无益之愚。增一阿含经云：“多食致苦患，少食气力衰，处中而食者，如秤无高下。”我等何幸得遇此胜祛，应起希有难遭之想，常存愧悔感奋之心。奈何慢幢高竖，邪见横生，犯宝积之所呵，而徒赚自害也哉。又每见佛门中人，遇有劝以持斋者，即谓自身色力孱弱，既恐饮食减少，营养不足；又恐夜间饥饿，忍受难堪，种种妄度，自为障道之缘。殊不知晚食乃一种习惯，时至思食，非真饿也。若真饿者，则夜半之饿，当甚于晚餐之时，至翌晨，应更不支矣。而事实决不如是！初习持午者，其思食每在平素晚餐之时，过此以后，直至翌晨，反不觉饿。可见前夕之饿，全为自己心理作用。请试习一二日，当知此言不谬也。至恐营养不足，亦因过分保重，有此顾虑。须知贪食无厌，最易为致病之由，若谓因不晚食而病，盖无有也。佛是一切智人，所制戒法，保任众生，离苦得乐，绝对有利无害。又佛是大慈大悲，视众生如一子，故体恤无微不至，凡病中可开许之处，皆已一一言之，岂有反不如我等自己设想之周到者。若作此想，即宝积经之所谓增上慢，愿同人受信佛语，勿自疑误。
疑问四。
八戒本为在家者制，不过通于出家诸众，并非尽人必受持者。当今海内大德不持此戒者多矣。今乃劝人普持，其义安在？
答。坚牢罗汉有偈云：“生死不断绝，贪欲嗜味故。养怨入丘冢，唐受诸辛苦。”可见侈情啖食，实为系缚生死之因。佛制持斋一法，具有潜移默化妙用，令于不知不觉中，自离食欲为患之苦。众生同罹此病，即应同服此药。此奉劝普持之意也。至于现时诸大德，或亦有于此不加意者，此则见仁见智，各有不同。我佛在世之时已证罗汉之诸大弟子，犹不免各有宿习，何况晚近之凡夫僧，安得行持一致耶。持斋乃三世诸佛共行之法，愿有志者，恪守依法不依人之训，各自勉力行之（慈老法师于此条下加‘不得如作贼被问即攀伴’十字）
疑问五。
出家人持沙弥戒与比丘戒，则八戒已在其中。凡八戒所有之功德，应尽已得之，又何必再受八戒，为此重床叠架之事哉。今乃谓再受令功德增上，其义安在？
答。此可分三层言之，一、按授戒作法之义。在纳此善法于受者之藏识中。使其结成戒体。但各人心有明昧，学有精粗，未必尽能一次深入，是以佛许再受。资持云：“重受中意，令行者审己所受，更求增胜。”此即再受之义。出家人虽于八戒戒相。业已行持，但以前如未正受者，不妨再受。可更加一番警策，转为上品。（经云：戒是警意之缘。芝范云：初受但发中下，佛开重增，转为上品。）此功德增上之义一也。二、出家人如再受八戒，依药师经所言，只须一年，或复三月，于短时间。获大利益。此功德增上之义二也。三、若于八戒不依法受，经中所许与受持八戒者之利益，决不可得。纵能持具足戒，就持戒功德而论，不过后世生天而已耳。若依法再受，即可得八菩萨导往西方之益。此功德增上之义三也。
疑问六。
八戒中之后三，事极微细，并无害于人，何以佛必戒之，且即能不为，亦仅小善。何以与杀盗淫等并列耶？
答。后三戒所列各项，可以色声香味触五者摄之，事虽小而五欲备焉。为害于人，其始也微，将毕也巨。星星之火。可以燎原。涓涓不塞，将成江河。嗔恚之火，贪爱之水，亦犹是也。治之于些小境界，则用力小而收效易。若迨其流煽既盛，即无及矣。古德云：不矜细行，终累大德。佛为防微杜渐，所以列此为戒也。故凡真实办道之人，必于寻常日用间，一切些小之处，用力克治。虽犯小恶，心怀大惧，即所以杜粗重烦恼之源。若于此等小处，犹自把握不住，而乃好为夸大之言。则真所谓戏论之粪耳。且持犯功过，全在自心，安可徒以事相之大小论哉？佛言：“一毫之善，虽是有为，若助菩提，直至成佛而不毁坏。”又宝雨经言：“多服毒药，能令人死。少服毒药，亦能令人死，若多犯罪，即生恶趣。若小犯罪，亦生恶趣。”故世儒亦有言曰：“勿以小善而不为，勿以小恶而为之”。佛之制后三戒，即为呵五欲，杜恶源，意旨深远，无可疑也。
佛说出家人不持斋戒之过患
舍利弗问经云：“佛言，非时食者，是破戒人，是犯盗人。非时与者，亦破戒人，亦犯盗人。盗檀越物，非施主意。施主无福，以失物故。”又云。“盗与盗受，一团一撮，片盐片醋。死堕焦肠地狱，吞热铁丸。从地狱出，生猪狗中，食诸不净，又生恶鸟，人怪其声。后饿鬼，还僧伽蓝，处都圊内，啖食粪秽。并百千万岁，更生人中，贫穷下贱。所可言说，人不信用，不如盗一人物，其罪尚轻。割夺多人福田故，断出世道故。”
第一、受持不杀戒，今生来世可获长寿，远离病苦。
第二、受持不盗戒，今生来世可获资粮如意圆满，永不间断。
第三、受持不淫戒，今生来世可获相貌秀丽，清净庄严圆满。
第四、受持不妄语戒，今生来世可获不受他人欺骗，真诚相待，自己的话语能令他人信服。
第五、受持不饮酒戒，今生来世可获思维清楚，明彻遇事不迷，还能得到圆满的智慧。
第六、受持床广不越肘戒，今生来世可获他人恭敬、穿戴资粮具足。
第七、受持不非時食戒，今生来世可获如意丰满的食用资粮。
第八、受持装饰歌舞戒，今生来世可获身体光泽芬香，体相丰满美丽，语业清净无口痴。
问：如何获得金刚不坏之身
答：由前生远离杀害有情命终。
问：如何获得手指纤长网缦为相
答：由前生远离偷盗他人财物
问：如何获得具足色力诸根圆满
答：由前生远离女人欲染之事
问，如何获得出广长舌自覆其面
答：由前生远离妄语诡诳于人
问：如何获得威仪庠序如师子行
答：由前生远离诸酒放逸之处
问：如何获得微妙相好庄严其身
答：由前生远离歌舞娼艳之事
问：如何获得上妙香气芬馥其身
答：由前生远离香花璎珞装饰
问：如何获得金刚胜妙之座
答：由前生远离高床大床娇恣之物
问：如何获得四十牙齿鲜白齐平
答：由前生远离非时饮啖诸食
问：如何获得顶上圆髻圆满相好
答：由前生于一切应恭敬处。五轮著地以无慢心。虔城致礼。
时婆罗门，见佛为说因果不虚，白言：此名何福？云何受持？佛言：此名八支净戒若能一日一夜，或复长从师受持，获果如是。
名义略释
八关斋戒，在各经中，或称八分戒斋，或称八戒斋，或称八支净戒，或称八支斋法，或单称八戒。名异实同。依俱舍论：一、杀生。二、不与取。三、非梵行。（与五戒中之不邪淫不同）四、虚诳语。五、饮诸酒。六、涂饰香鬘舞歌观听。七、眠坐高广严丽床上。八、食非时食。离此八种之非法，为八戒。然此八戒中之第八离非时食，是斋法，故总名八戒斋。依萨婆多论，成实论，智度论等、则分涂饰香鬘舞歌观听为二。总有九戒，前八为戒，后一为斋，合名为八戒斋。若分释其字义，清心之不净日斋（斋者齐也，齐一其心。戒言清也。静摄其虑如世闲室，亦号曰斋。）禁身之过非曰戒，其又称为关者，奉持此斋戒。可关闭恶道门之义也。律中于食，分时与非时，自明相出现乃至日中为时，从日中乃至明相未出为非时。时宜食，非时不宜食。斋者指时食言。所谓时与非时是何义耶？萨婆多论云。“从晨至日中，世人营事作饮食。故名为时，从中至后夜分，燕会嬉戏自娱乐时，比丘，有所触犯，故名非时”又佛欲众生断六趣因故，令同三世佛食。谓晨朝是诸天食。日中是诸佛食，日西畜生食，日暮鬼神食。比丘学佛，日中而食，此时食之义也。
受持方法
如从师受，自有受戒仪规，故本文略而不说，如目前无师，南山律开许在佛前自誓受。至受持之日期长短，或一日一夜，或每月六斋日或每年三长斋月，或一年，或尽形寿，随各人之志愿，及其力所堪能，自定之，至于受戒时候，应在早晨，或每遇持斋日在佛前受，乃至尽形寿总作一次受，悉可随意。所谓一日一夜者，以此戒之持法自日中至翌晨明相出现，即为圆满故。现每有天未明秉烛而食者。应亦以破斋论，不可不注意也。每月六斋日者，智论云：“初八四天王使者下，十四王太子下，十五、四天王自下观察众生善恶。二十三、二十九、三十日、亦尔，小月应二十八、二十九。”三长斋月者，正、五、九三月冥界业镜，轮照南洲。若有善恶，镜中悉现，故令修善。一年者。依药师经所云：至于尽形寿受持，则出家人之本分，应如是也。
开遮异同
各律对于同一事情，或开或遮，宽严互异。兹就律文中之关于食事者，摘抄于后，分列三类。第一持法最严，第二次之，第三又次之。望持斋者，各就其力所堪能行之。至于其他七事之开遮；应从律本研究。文繁未录。
开遮一
僧祗律，“日正中名时，非时若食，亦得轻罪。时过一瞬一发，食者正犯。”正中亦犯，故知受食必在中前。经中食时，乃当晨己。古德卯斋，护之弥急。云时食者，如疏钞所谓豆谷酪饼果饭莱，又米汁粉汁，圣教所许，故名时食，非时不许妄服。若澄清之果汁及蜜等，并一切咸苦辛甘不任为食之药，如胡椒黄芪等，以上三类不名时食。若有病者，以水和合，非时作法开服（以上见弘一法师编述南山律在家备览持犯篇节略。末句作法二字，系慈老法师添入。）内法传云：“牙中食在，舌中腻存，未将净水重漱已来，涎垂必须外弃。若时过，更犯非时。”出喉还咽犯。
开遮二
毗尼关要云：若有病服吐下药，比煮粥熟顷，日时已过，应煮麦令皮不破，滤汁饮之，若喉中（口＋见）出，还咽不犯。事钞云：“僧祗一切谷豆麦，煮之皮不破者之汁。”资持释云。豆等皮不破者，若破，非时不得饮。
开遮三
五分云。“作石蜜时扰乱（扌＋寿）米著中。本草云，西戎用水、牛乳汁、米粉和沙糖煎炼，而作石蜜。佛言，石蜜听非时食，作法应尔。”根本羯磨云：西国造沙糖时，皆安米屑，如造石蜜，安乳及油。佛许非时开其啖食，而为防粗相，长道资身。毗尼序云：“病服下药，中后心闷，佛令与熬稻华汁饮，与竟闷犹不止。佛令与竹笋汁，与竟不瘥。佛令囊米粥，纹汁与饮，病犹不瘥。佛令将至屏处，与米粥。”根本尼陀那云：“有病比丘。医令以水和面，非时可食。”又佛言：医人处方，令服面饮，若稠若团随意应服，而须作法。（而须作法四字，系慈法师添入。）
开遮结论
佛言：“凡有所事，我于病人，非时开出，于病瘥后，咸不应作。（见根本尼陀那。）如释云：‘此等皆佛大悲，愍诸重病弟子随病宜药，开听服之。若非丧命因缘，决不可托轻小疾，妄符圣意，还堕非时之咎，更加违教诬圣之愆。”
按：卢山东林远法师，示疾垂终。有弟子进蜜浆于前，公止之。云：请律阅证，有开缘否？盖由除渴病外，则无听尔。此洵足为后人持戒之人楷模也。（见作持续释卷七。）
疑问解答
受特八关斋戒事，已如上述。但于所以必须持戒之理，若不深切明了，仍易为外缘所，受持以后，难保不发生退心。兹就易于怀疑之处，设为问答六条，以说明之
疑问一。
一切律文，既皆为佛所说，何以于同一事情，或开或遮，彼此各异。窃恐历代以来，递相传授，诸师难免各有所偏，未必尽符佛意。
答。溯自金言寂唱，离波诵如来言，词满八十，号为八十诵律。初自迦叶顶受，以次传至优婆崛多，百十余年之间，从无异议。后有育王，会僧重集，各引师说，互有异同。于是分为僧祗，上座二部。后于二百年间，又演出十八部。今此震旦所传，仅四部耳。其中轻重开遮虽有不同，然皆出自佛说。佛于昔时曾为预记，偈云：‘十八及二本，悉从大乘出，无是亦无非，我说未来起。’有此偈言为证，可以不复怀疑。盖众生之根性乐欲，各各不同，如来随宜说法，普应群机，各令堪能受持，同沾法益。如医者之应病与药，安能泥定一方耶？后人各秉师承，虽因见闻不广，各执一词，然皆自金口所宣，无可疑也。
疑问二。
持斋功德，固决不虚，但仅一日一夜，而能获得上述种种之福报，实非我等凡夫之心量所能想像，故不易发起信心。
答。经云：“众生业力不可思议，果报亦不可思议。”我等对此深义，当然只能从信得入，非自己智分所能解者。但就戒之功用而言，受戒之时，一经将此善法纳入心胸。由心业力，结成戒体，便起莫大功用。能牵后习，于诸过境，能忆能持能防，心无边故，戒亦无边。心无尽故，戒亦无尽。如受一不淫戒，便于尽虚空、遍法界、现在未来之一切男女边，有不加侵犯之心，与戒之功德。受一不杀戒。便于尽虚空、遍法界，现在未来之一切圣凡边，有不恼害之心。与戒之功德。乃至其余各戒，莫不如是。每一戒量周法界、持一戒福等虚空。此不难依圣言量而可得知者。故经云：“持一日一夜戒；功德不可穷尽。”以如是因，得如是果，事所必至，理所当然，亦何疑之有哉？推而广之，一日一夜，又一日一夜，则一即多之一。智者勉之。（自推字下二十三字，慈老法师添入。）
疑问三。
八关斋戒之前七，尚无若何疑难，惟第八中后不食，晚近众生之色力，不如古人。若不自加审度，而猛浪行之，诚恐福未求得，而害己潜滋。且自饿外道，佛所不取，何乃独于此戒不尔耶？
答。宝积经云：“菩萨若作是思维，此法甚深，此法非深，此法是净，此法非净，此法应作，此法不应作；是名增上慢。”一切众生，依食而住，为食所缚，不能出离，是以往来六道，如旋火轮。皆由积习相沿，无以自拔。我佛愍其痴顽，特令以斋法熏修，渐趋解脱。定制过中不食，正以示佛处中道，不落二边。勿若俗人受滥食无度之苦，勿似外道堕自饿无益之愚。增一阿含经云：“多食致苦患，少食气力衰，处中而食者，如秤无高下。”我等何幸得遇此胜祛，应起希有难遭之想，常存愧悔感奋之心。奈何慢幢高竖，邪见横生，犯宝积之所呵，而徒赚自害也哉。又每见佛门中人，遇有劝以持斋者，即谓自身色力孱弱，既恐饮食减少，营养不足；又恐夜间饥饿，忍受难堪，种种妄度，自为障道之缘。殊不知晚食乃一种习惯，时至思食，非真饿也。若真饿者，则夜半之饿，当甚于晚餐之时，至翌晨，应更不支矣。而事实决不如是！初习持午者，其思食每在平素晚餐之时，过此以后，直至翌晨，反不觉饿。可见前夕之饿，全为自己心理作用。请试习一二日，当知此言不谬也。至恐营养不足，亦因过分保重，有此顾虑。须知贪食无厌，最易为致病之由，若谓因不晚食而病，盖无有也。佛是一切智人，所制戒法，保任众生，离苦得乐，绝对有利无害。又佛是大慈大悲，视众生如一子，故体恤无微不至，凡病中可开许之处，皆已一一言之，岂有反不如我等自己设想之周到者。若作此想，即宝积经之所谓增上慢，愿同人受信佛语，勿自疑误。
疑问四。
八戒本为在家者制，不过通于出家诸众，并非尽人必受持者。当今海内大德不持此戒者多矣。今乃劝人普持，其义安在？
答。坚牢罗汉有偈云：“生死不断绝，贪欲嗜味故。养怨入丘冢，唐受诸辛苦。”可见侈情啖食，实为系缚生死之因。佛制持斋一法，具有潜移默化妙用，令于不知不觉中，自离食欲为患之苦。众生同罹此病，即应同服此药。此奉劝普持之意也。至于现时诸大德，或亦有于此不加意者，此则见仁见智，各有不同。我佛在世之时已证罗汉之诸大弟子，犹不免各有宿习，何况晚近之凡夫僧，安得行持一致耶。持斋乃三世诸佛共行之法，愿有志者，恪守依法不依人之训，各自勉力行之（慈老法师于此条下加‘不得如作贼被问即攀伴’十字）
疑问五。
出家人持沙弥戒与比丘戒，则八戒已在其中。凡八戒所有之功德，应尽已得之，又何必再受八戒，为此重床叠架之事哉。今乃谓再受令功德增上，其义安在？
答。此可分三层言之，一、按授戒作法之义。在纳此善法于受者之藏识中。使其结成戒体。但各人心有明昧，学有精粗，未必尽能一次深入，是以佛许再受。资持云：“重受中意，令行者审己所受，更求增胜。”此即再受之义。出家人虽于八戒戒相。业已行持，但以前如未正受者，不妨再受。可更加一番警策，转为上品。（经云：戒是警意之缘。芝范云：初受但发中下，佛开重增，转为上品。）此功德增上之义一也。二、出家人如再受八戒，依药师经所言，只须一年，或复三月，于短时间。获大利益。此功德增上之义二也。三、若于八戒不依法受，经中所许与受持八戒者之利益，决不可得。纵能持具足戒，就持戒功德而论，不过后世生天而已耳。若依法再受，即可得八菩萨导往西方之益。此功德增上之义三也。
疑问六。
八戒中之后三，事极微细，并无害于人，何以佛必戒之，且即能不为，亦仅小善。何以与杀盗淫等并列耶？
答。后三戒所列各项，可以色声香味触五者摄之，事虽小而五欲备焉。为害于人，其始也微，将毕也巨。星星之火。可以燎原。涓涓不塞，将成江河。嗔恚之火，贪爱之水，亦犹是也。治之于些小境界，则用力小而收效易。若迨其流煽既盛，即无及矣。古德云：不矜细行，终累大德。佛为防微杜渐，所以列此为戒也。故凡真实办道之人，必于寻常日用间，一切些小之处，用力克治。虽犯小恶，心怀大惧，即所以杜粗重烦恼之源。若于此等小处，犹自把握不住，而乃好为夸大之言。则真所谓戏论之粪耳。且持犯功过，全在自心，安可徒以事相之大小论哉？佛言：“一毫之善，虽是有为，若助菩提，直至成佛而不毁坏。”又宝雨经言：“多服毒药，能令人死。少服毒药，亦能令人死，若多犯罪，即生恶趣。若小犯罪，亦生恶趣。”故世儒亦有言曰：“勿以小善而不为，勿以小恶而为之”。佛之制后三戒，即为呵五欲，杜恶源，意旨深远，无可疑也。
佛说出家人不持斋戒之过患
舍利弗问经云：“佛言，非时食者，是破戒人，是犯盗人。非时与者，亦破戒人，亦犯盗人。盗檀越物，非施主意。施主无福，以失物故。”又云。“盗与盗受，一团一撮，片盐片醋。死堕焦肠地狱，吞热铁丸。从地狱出，生猪狗中，食诸不净，又生恶鸟，人怪其声。后饿鬼，还僧伽蓝，处都圊内，啖食粪秽。并百千万岁，更生人中，贫穷下贱。所可言说，人不信用，不如盗一人物，其罪尚轻。割夺多人福田故，断出世道故。”
（原标题：八关斋戒（一））